cover photo

Book Gourmetsnacks fra Michelin-kok

Med dette indslag kommer Michelin-kok René Mammen ud og tryller med sine talenter i køkkenet. René Mammen underholder publikum, imens han kreerer nogle lækre gourmet snacks, som I også får lov at smage.
Oplevelsen er både underholdende og fascinerende for publikum – både fordi René Mammen er underholdende i sig selv, men  også fordi det er fedt at se nogen, der virkelig excellerer i deres fag.

Indslaget er kategoriseret som underholdning, og det kan derfor ikke erstatte eventuelle måltider i løbet af arrangementet.
René Mammen medbringer selv de ting, han skal bruge til indslaget.

Kendt fra

René Mammen er en dygtig kok, og har arbejdet på flere toprestauranter. I dag er han grundlægger og ejer af Michelin-restauranten Substans i Aarhus.
Derudover han René YouTube-kanalen ‘Køkken Fandago’, hvor han laver nem, sjov og comfy mad som han selv laver, når han holder fri.

1998-2001 kokkeelev på Norsminde Kro
2001-2003 tjener elev på  Malling Kro
2003-2004 tjener på Noma
2004-2005 kok på Ensemble
2005-2021 Substans


Book Gourmetsnacks fra Michelin-kok

Det er gratis at spørge...

Få et uforpligtende tilbud på Gourmetsnacks fra Michelin-kok vi svarer hurtigt på din forespørgsel. Skal det gå lynende hurtigt kan vi altid kontaktes på tlf. +45 51 53 91 53!