Clementine

Clementine – Når historisk charme møder moderne gastronomi I hjertet af Aarhus, på den ikoniske adresse Skt. Clemens Torv 9, byder Clementine jer velkommen til en oplevelse, hvor fortidens elegance smelter sammen med nutidens gastronomi. Uanset om I er en intim gruppe på 10 eller et selskab på 100, står Clementines erfarne team klar til at skabe den perfekte ramme om jeres begivenhed. Her handler det ikke blot om en middag – det handler om nærvær, atmosfære og øjeblikke, der bliver til minder. For det er i samværet, at magien opstår. Med en ideel placering tæt på Aarhus Domkirke, Bassin 1 og 2 og kun få minutters gang fra byens pulserende centrum, inviterer Clementine jer ind i en stemningsfuld oase, hvor I kan læne jer tilbage, slappe af og nyde en pause fra hverdagen. Unikke lokaler, hvor fortid og nutid forenes Træd ind i Clementines smukke omgivelser, hvor klassisk herskabelighed møder moderne elegance. De historiske lokaler er nænsomt restaureret med respekt for deres oprindelige detaljer, hvilket skaber en harmonisk helhed af kunst, design og historie. Hvert rum har sin egen unikke karakter, men fælles for hele restauranten er den tidløse æstetik og de stilfulde, farverige interiørdetaljer. Til mere intime arrangementer tilbyder Clementine en charmerende kælderetage, der emmer af hygge og autencitet. Udendørs venter en stemningsfuld terrasse på det historiske torv – det perfekte sted til velkomstdrinks eller en afslappet samtale under åben himmel. Gastronomi med sjæl og finesse Hos Clementine er menuen en kærlig hyldest til klassiske retter med et moderne twist. Køkkenteamet lægger vægt på kvalitetsråvarer og nytænkende fortolkninger af elskede favoritter. Her er hver servering en oplevelse – en balance mellem finesse, tradition og innovation. Fra delikate tre-retters menuer til overdådige buffeter – maden hos Clementine er skabt til at imponere og glæde. Til at fuldende smagsoplevelsen tilbydes et nøje udvalgt vinkort med særligt fokus på franske vine, signaturcocktails udviklet af husets bartendere og hjemmelavede lemonader, der bringer en frisk og autentisk dimension til måltidet. Skræddersyet service til enhver anledning Fleksibilitet og personlig service er kernen i Clementines DNA. Uanset om I planlægger en hyggelig middag, en festlig aften med venner eller en stor fejring, står det dedikerede personale klar til at skræddersy en oplevelse, der passer præcis til jeres ønsker. Med mulighed for at reservere dele af restauranten eller hele stedet med plads til op til 120 gæster, kan Clementine imødekomme selv de mest ambitiøse arrangementer. Det erfarne team guider jer gennem planlægningsprocessen og sikrer, at hver eneste detalje lever op til jeres forventninger – fra menuvalg til dekoration og service. Hos Clementine får I ikke bare en restaurantoplevelse, men et unikt samlingspunkt, hvor alt går op i en højere enhed. En del af Madklubbens fællesskab Clementine er en del af Madklubben – et fællesskab af mere end 40 restauranter i Danmarks største byer. Madklubben blev grundlagt i 2007 af Anders Aagaard med en vision om at skabe restauranter, der kombinerer lækker mad, smukke omgivelser og en imødekommende atmosfære – til priser, der gør det muligt at spise ude, også på en ganske almindelig tirsdag. Denne filosofi har ført til en ny restaurantkultur, hvor det at nyde et godt måltid ude ikke behøver at være forbeholdt særlige lejligheder. Hver restaurant i Madklubben-familien har sin egen unikke identitet, men fælles for dem alle er en passion for mad og oplevelser, der bringer mennesker sammen. Lad Clementine være rammen om jeres næste uforglemmelige begivenhed – hvor historie, gastronomi og en varm atmosfære smelter sammen i perfekt harmoni.