Søgaard Bryghus

Søgaards Bryghus – Aalborgs unikke mikrobryggeri og spisested I hjertet af Aalborg finder I Søgaards Bryghus, byens eneste mikrobryggeri og et stemningsfuldt spisested, som har været familiedrevet siden 2004. Her mødes traditionelt bryggerhåndværk med nytænkning, og kærligheden til godt øl afspejles i hver eneste bryg. Søgaards Bryghus tilbyder en uforglemmelig festoplevelse i to unikke afdelinger: Fru Søgaard, der byder på en farverig og hjemlig atmosfære, og Hr. Søgaard, en autentisk gastropub med rustikt interiør. Sammen skaber de de perfekte rammer for en fest med op til 200 gæster, hvor kvalitet, hygge og nærvær er i fokus.To stemningsfulde lokaler – eller ét samlet festområde Søgaards Bryghus giver jer mulighed for at vælge mellem to karakterfulde lokaler eller kombinere dem til ét stort selskabsområde. Fru Søgaards restaurant byder på en varm og charmerende indretning med et miks af vintage og moderne elementer, der skaber en hyggelig og indbydende stemning. Hr. Søgaards pub imponerer med sit rustikke interiør, der stammer fra en nordengelsk kirke, kombineret med moderne detaljer, som skaber en autentisk puboplevelse. Begge lokaler er fleksible og kan tilpasses jeres ønsker og behov. Når vejret er godt, kan gæsterne også nyde en velkomstdrink eller en afslappende pause på den hyggelige terrasse.Bryggeriets smagsoplevelser – fra hjemmebrygget øl til gastronomiske specialiteter Søgaards Bryghus er kendt for sit brede udvalg af hjemmebrygget øl, hvor mindst 20 forskellige varianter er på hanerne – altid skiftende efter sæsonen. Derudover tilbyder bryghuset sin egen gin-serie, et imponerende udvalg af vine og spiritus samt festlige specialiteter som champagne i tønder, en popcornvogn eller \\\\\\\\\\\\\\\"tap-selv\\\\\\\\\\\\\\\" drinksbeholdere.Køkkenet fokuserer på kvalitet og lokale råvarer og byder på både klassiske danske retter og kreative nyfortolkninger af internationale favoritter. Fru Søgaard er desuden kendt for sit friskbagte brød og lækre kager, ofte med en unik twist inspireret af ølproduktionen. Uanset om menuen skal bestå af saftige burgere, sprøde salater eller overdådige smørrebrød, er der noget for enhver smag.Personlig service og skræddersyede fester Hos Søgaards Bryghus er ingen fester ens – her skræddersyes hvert arrangement efter jeres ønsker. Det erfarne personale har ekspertise i alt fra bryllupper og konfirmationer til firmafester og fødselsdage og sørger for, at hver eneste detalje bliver præcis, som I ønsker. Fra den indledende planlægning til den sidste gæst går hjem, står teamet klar til at tage sig af alt det praktiske, så I kan slappe af og nyde jeres fest. Ønsker I live-musik, en quiz, stand-up eller en særlig temafest, hjælper de med at realisere jeres idéer og skabe en begivenhed, der bliver husket længe efter.Lad Søgaards Bryghus danne rammen om jeres næste store begivenhed – hvor god mad, unikke øl og en hyggelig atmosfære går op i en højere enhed.